Vorspeisen

Starter

Der Auftakt einer gelungen Feier.

Dazu frisches Baguette oder fränkisches Bauernbrot.

Kleine Töpfchen gefüllt mit:
Kräuterfrischkäse | Kräuterleberpastete | Lachsfrischkäse | Griebenschmalz

Suppen

Mit unseren leckeren Suppen werden auch Sie zum Suppenkasper.

Broccolicremesuppe | Omelettensuppe mit Leber- und/oder Grießknödel | Fränkische Katoffelsuppe | Kartoffelsuppe mit Lauchstreifen | Gulaschsuppe | Tomatensuppe | Kürbissuppe (saisonal) | Zucchini-Rahmsuppe "Klassik" oder mit Räucherlachsstreifen

Vorspeisenteller

mit Hähnchenbrustfilet und frischem Gartensalat oder mit geschnittenen Egerlingen | mit edlem Räucherlachs dazu frisches Baguette oder Ciabatta | Lachstatar mit Forelle

Weiteres

Feldsalat mit Parmaschinken oder mit Räucherlachstreifen, fein angemacht mit Kräutervinaigrette oder mit Balsamico-Essig und Olivenöl | Schafskäse mit Oliven | Italienische Vorspeisen